À propos

Ferme Gérard Rainville et fils inc.

Nous sommes une ferme laitière, bovine et de grandes cultures située à Saint-Hyacinthe.

Nous représentons la 3e génération à exploiter la ferme. Jean-François Ménard et moi, Martine Rainville, travaillons avec nos quatre enfants, le soutien de mes parents et l’aide précieuse de deux travailleurs originaires du Guatemala.

Nous avons choisi de diversifier notre entreprise en produisant des bœufs de qualité issus de notre propre élevage.

 Notre objectif est d’élever des animaux sains et de qualité pour les consommateurs, tout en respectant l’environnement et leur bien-être. Dans les actions que nous faisons à la ferme, nous pouvons ajouter que nous utilisons de la litière recyclée pour le confort des animaux. Ce sont des matériaux de construction qui sont broyés et mélangés avec de la chaux, fournis par la compagnie BRQ Fibre et Broyure.

Les animaux sont nourris avec des fourrages de qualité produits à la ferme, auxquels nous ajoutons une touche d’écoresponsabilité : la drêche du Bilboquet et de Noroi, la drêche des Brasseurs du Monde, ainsi que la pulpe des jus Dose et de Néochips.

Cette approche écoresponsable nous tient à cœur, car elle permet d’offrir aux bœufs une alimentation équilibrée, sans hormone de croissance et sans antibiotique, grâce aux éléments nutritifs apportés par la drêche et la pulpe.

Photo Martin Chamberlant, La Presse

On parle de nous dans La Presse !

La Ferme Gérard Rainville et fils, à Saint-Hyacinthe, utilise désormais des drones pour semer des cultures intercalaires comme le ray-grass entre les rangs de maïs, ce qui améliore la structure du sol, réduit la compaction et diminue l’usage d’herbicides. Pour Martine Rainville et Jean-François Ménard, cette approche innovante et écoresponsable permet de préserver la terre pour les générations futures tout en augmentant la productivité agricole.

 De notre famille à la vôtre : des bœufs de qualité, élevés sans compromis sur la santé ni sur l’environnement.

Boeuf grillé
Boeuf éco-responsable gourmand 100% maskoutain