Prix moyen d’un emballage :
10.00$
La bavette de bœuf est une coupe appréciée des amateurs de viande pour sa tendreté et son goût prononcé. Découpée dans la région de l’abdomen, elle offre une texture à la fois juteuse et fibreuse, qui en fait un morceau idéal pour les cuissons rapides à la poêle ou sur le BBQ.
Élevé directement à la Ferme Gérard Rainville & fils à Saint-Hyacinthe, notre bœuf maskoutain est issu d’un élevage écoresponsable, nourri avec une alimentation équilibrée sans hormones de croissance ni antibiotiques. Ce soin apporté aux animaux se traduit dans l’assiette par une viande savoureuse, authentique et de grande qualité.
La bavette est une coupe de bœuf qui provient du ventre, plus précisément de la partie abdominale du bœuf, sous les côtes.
Caractéristiques :
Viande longue et fibreuse, avec peu de gras intramusculaire elle est goûteuse et tendre si bien cuite.
Usage :
En résumé, la bavette est une pièce savoureuse et filandreuse, idéale pour les cuissons rapides ou marinées.
64.99 $ / kg
29.48 $ / lbs
Tous nos produits sont soigneusement congelés et emballés sous vide afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité. Le prix indiqué correspond au prix moyen d’un paquet et le montant exact sera confirmé avant le ramassage de votre commande. Passez votre commande en ligne avant le mercredi 16 h, et elle sera prête dès le jeudi !
