Cœur de boeuf

Prix moyen d’un emballage :

10.00$

Le cœur de bœuf est un organe maigre et nutritif, riche en saveur et en protéines. Nos bœufs, élevés avec soin et nourris naturellement, offrent un produit tendre lorsqu’il est bien préparé. Idéal pour les braisés, les ragoûts ou grillé en tranches fines, le cœur de bœuf apporte une viande goûteuse et saine à vos recettes.

Caractéristiques :

Viande maigre, très riche en protéines et nutriments.
Texture ferme mais peut devenir tendre si bien cuite (braisé, mijoté ou grillé en tranches fines).
Goût prononcé et savoureux, plus dense que la viande musculaire classique.
Usage idéal : ragoûts, braisés, grillé ou sauté, éventuellement en tartare après préparation adaptée.
Polyvalent, sain et nutritif.

10.10 / kg
4.58 / lbs

Coeur de boeuf de la Ferme G. Rainville à St-Hyacinthe en Montérégie

Tous nos produits sont soigneusement congelés et emballés sous vide afin de préserver leur fraîcheur et leur qualité. Le prix indiqué correspond au prix moyen d’un paquet et le montant exact sera confirmé avant le ramassage de votre commande. Passez votre commande en ligne avant le mercredi 16 h, et elle sera prête dès le jeudi !